Оригинально украшенные блюда

Салат "Снегирь"

Продукты:
    * Консервированная горбуша или тунец-1 банка
    * 1 луковица
    * 200г.отварного риса
    * 4 яйца,сваренных в крутую
    * 100г.сыра
    * 250г.майонеза
    * 1 маленькая баночка маслин без косточек
    * 1 красный болгарский перец
    * 1 длинноплодный огурец
    * соль перец по вкусу

Рыбу размять вилкой смешать с мелко нарезанным луком.На плоское блюдо выкладываем слоями,придав нужную форму(в моём случае-снегирь),каждый слой промазываем майонезом.Рыбу,тёртый желток,варёный рис,тёртый сыр,делаем разметки и начинаем украшать:голова,крыло,хвост-маслины,грудка-болгарский перец,остальное белок,из зелёного лука и огурца еловую веточку. В принципе салат может быть любым.

Теги: Оригинально украшенные блюда